Beljakovinska dieta

Veliko je ljudi s prekomerno telesno težo. Za boj proti ekstra kilogramom so bile razvite različne metode: zanesljive, učinkovite, zdrave in začasne, malo uporabne ali celo odkrito nevarne. Med možnostmi so posebni prehranski programi in usposabljanje, pa tudi uporaba biološko aktivnih dodatkov (prehranski dodatki). Ena od vrst sistemov hitrega, a kratkega izgube teže je beljakovinska prehrana. Njen meni je sestavljen iz izdelkov, katerih osnova je beljakovine (beljakovine). Njegova prevlado v prehrani pomaga pacientu doseči dva cilja hkrati: shujšati, vendar pridobiti mišično maso.

Beljakovinska prehrana za hujšanje - značilnosti značilnosti

Ljudje že dolgo opazijo učinek hujšanja, ki je podvržen beljakovinski prehrani. Že v devetnajstem stoletju v Evropi je bila objavljena knjiga o prednostih beljakovin. In v sodobnem svetu je najbolj znan avtor beljakovinskega programa izgube teže dr. Dukan, zahvaljujoč se tudi slavna Kremeljska dieta.

Na internetu je veliko virov, ki pripovedujejo, kaj je prehrana z visoko proteno. Toda kljub tej številčnosti ni vedno mogoče razumeti pomena informacij. In vse zato, ker je zelo veliko število dejstev izkrivljeno. Pogosto lahko vidite članek, v katerem je napisano, da je beljakovinska dieta odlična rešitev za srčno, okusno prehrano, pa tudi znebiti se dodatnih kilogramov. Pravzaprav to ni povsem res. In ta program ni primeren za vsako izgubljeno težo. Zato je pred začetkom hujšanja vredno kontaktirati strokovnjake, da vam bodo pomagali izbrati dieto, primerno za vas.

Če želite razširiti celotna obzorja, se seznanite z nekaterimi značilnostmi prehrane beljakovin. Program lahko čim več kot dva tedna opazimo čim več. Če želite popraviti rezultate, postopoma izstopite iz prehrane. Če želite to narediti, poskusite izključiti ocvrto maščobno hrano in sladkarije iz prehrane.

Ponavljanje tečaja je možno ne prej kot šest mesecev kasneje. V tem času zavrženi kilogrami ne uspejo samo vrniti nedotaknjene in varnosti, ampak pogosto vodijo do novih.

Zaradi okrepitve med prehrano beljakovin izločitveni sistem sledijo režimu pitja. Pijte potrebno količino mirno vodo.

Poskusite izračunati kalorije. Njihovo pomanjkanje, pa tudi presežek, jim lahko škodi, če izzove kršitve pri delu notranjih organov. Porabljeno število kalorij bi se moralo razlikovati od 1200.

Vloga beljakovin za telo

Protein sodeluje v vseh vitalnih procesih. Beljakovine so rastlinskega, živalskega izvora. Največja je največja vrednost. Telo ga absorbira za 98%, vsebuje esencialne aminokisline. Rastlinski beljakovine vključujejo samo beljakovine, njegova prebavljivost pa doseže le 60%.

Za izgubo teže je pomembno, da naredite uravnoteženo prehrano. Optimalni meni mora vsebovati 60% živalskih beljakovin in 40% - rastlina.

Funkcije beljakovin:

• Gradnja;
• Hormonski;
• Katalitična;
• Prevoz;
• Zaščitni.

Kako beljakovine vplivajo na hujšanje

Povečana uporaba beljakovinskih izdelkov vpliva na pospeševanje presnovnih procesov in spremembo apetita. Hrana, bogata z beljakovinami, po obroku pušča občutek sitosti. Zato lakota človeka ne moti pogosto. Razlog, presenetljivo, ni v visokih kalorijah. Beljakovine izzovejo proizvodnjo posebnih hormonov, ki zavirajo lakoto in tako pomagajo občutek sitosti dlje.

Druga sposobnost zmanjševanja teže je pospešitev metabolizma. Zaradi povečanja hitrosti presnove se presežne kalorije hitreje zgorejo.

Ali je mogoče shujšati na beljakovinski dieti in koliko

Dolgo časa vam ne bo treba dolgo čakati. Prve opazne spremembe lahko opazimo v nekaj dneh. Čeprav prvotna teža vpliva na število padlih kilogramov, se lahko v enem tednu oseba znebi približno 4.

Tako, da po izgubi teže vaša koža ne postane neokusna, si vzemite čas za fizični trening. Tako bo telo ostalo primerno.

Pravila za beljakovinsko prehrano

• Poleg beljakovinske hrane bi morala prehrano vključevati tudi dodatna hranila.
• Jejte v majhnih porcijah vsaj petkrat na dan. Jutranji obrok je najbolje narediti eno uro po prebujanju. Pred nočnim spanjem jejte v 2-3 urah.
• Plodove z visoko vsebnostjo sladkorja zmanjšajte na dva kosa na dan.
• Nutricionisti priporočajo, da v sestavi izključijo sladko gazirane pijače zaradi velikega števila ogljikovih hidratov.
• Dnevna stopnja živalske maščobe ni več kot 40 g.
• Poskusite opazovati način pitja.
• Telesna aktivnost bo dober dodatek k prehrani.
• Poleg tega uporabljate vitaminske komplekse.

Prehrana

Dieta vključuje obvezne sestavine: zajtrk, drugi zajtrk, kosilo, popoldanski prigrizek in večerja.

Jutranji obrok je najbolje narediti najmanj eno uro po prebujanju. Večerjajte 2-3 ure pred spanjem. Med zajtrkom in kosilom kot prigrizkom so žita iz počasi prebavljenih ogljikovih hidratov popolna. Takšna žita vključujejo: ajdo, ovseno kašo.

Kot že omenjeno, je bolje zavrniti sladko sadje. Uporaba največ dveh kosov je dovoljena. Nutricionisti priporočajo, da so v prehrano vključene zelenjavne solate. Krompir je zaradi visoke vsebnosti škroba prepovedan v kakršni koli obliki.

Da bi se izognili psihološkemu zlomu, strokovnjaki priporočajo, da se ena prepovedana jed dovoli enkrat na teden. Prosimo, da svojo ljubljeno, celo škodljivo hrano, ki nadaljuje naprej do cilja.

Kako kuhati jedi

Za pripravo prehranske hrane okusne hrane sploh ni potrebno uporabljati omak, soli, ojačevalnikov okusa. Poskusite upoštevati nekatera pravila, ki bodo pomagala v obdobju izgube teže.

Priprava nianse:

• Pri kuhanju solat boste morali opustiti majonezo. Dobra zamenjava bo limonin sok, naravni jogurt in kefir.
• Zelenjavne jedi lahko kuhamo z dodatkom majhne količine: origano, nošenje in ingver.
• Pri kuhanju mesa je dovoljeno dodati poper in česen. Peka, za marinado lahko uporabite med z gorčico.
• Sadje in jagode zaužijemo izključno v surovi obliki.
• Ker so pijače, čaji, pa tudi sadne pijače, popolnoma primerne. Poskusite jih skuhati, ne da bi dodali sladkor.

Če želite kuhati beljakovinsko hrano, ne da bi povečali vsebnost kalorij, morate zavrniti cvrtje in olja. Če morate izdelke še vedno ocvrti, je bolje uporabiti ponev proti palici. Toda dati prednost kuhanju, gašenju in peke učinkovitejše.

Prednosti in slabosti beljakovinske prehrane

Poleg opravljanja glavne naloge "hitro, vendar se na kratko znebite dodatnih kilogramov", ta program prinaša druge prednosti za telo.

• Stanje kože se izboljša.
• Odstranjevanje toksinov in škodljive snovi.
• Pomanjkanje občutka lakote zaradi dolgega procesa prebave beljakovin.
• Idealno za športnike.
• Kot drugje se tu pojavijo pomanjkljivosti:
• Motnje prebavil, ki se kažejo z zaprtjem. Za boj proti njim uporabite več vode. V izjemnih primerih se lahko zatečete k uporabi odvajal.
• Neprijeten vonj iz ustne votline.
• Stroški nekaterih sestavin, kot so morski sadeži, so precej veliki.
• Z dolgotrajnim spoštovanjem prehrane se razvije pomanjkanje kalcija.
• Zaradi pomanjkanja ogljikovih hidratov pade zmogljivost.

Kontraindikacije

• Anemija;
• Nosečnost, hranjenje;
• Bolezen ledvic;
• Bolezni trebušne slinavke;
• Diabetes mellitus;
• Protin;
• Bolezni srčno -žilnega sistema;
• Individualna nestrpnost do beljakovin;
• Jetrna bolezen;
• Starejši ali otroštvo.

Za otroke

Vsaka sorta beljakovinske prehrane je prepovedana opazovati ljudi, ki niso dosegli starosti starosti. To je posledica dejstva, da bi moral rastoči človeški organizem prejeti čim več hranilnih snovi in vitaminov. Otrokova prehrana med aktivno rastjo mora biti uravnotežena v vseh parametrih in razmerju BJU.

Med nosečnostjo in dojenjem

Razlog, zakaj noseče in negovalne ženske ne bi smeli opaziti z beljakovinsko prehrano. Med nosečnostjo in dojenjem bi morala ženska prejeti veliko količino hranil. To je potrebno za pravilen razvoj ploda in otroka.

Sorte beljakovinskih diet

Obstaja več vrst beljakovinskih programov, vendar je njihovo skupno bistvo uporaba velike količine beljakovin in omejitev maščob.

Ducan

Metoda pomeni sestavljanje prehrane iz izdelkov z nizko kalorijo. Obseg pojedene hrane ne nadzoruje zaradi dejstva, da veliko beljakovinskih živil še vedno ne bo mogoče jesti. Zaradi pomanjkanja teh omejitev je prehrano lažje prenesti kot mnogi drugi. Toda spomnite se, da to nima nobene zveze s pravo - racionalno - prehrano.

Ducanov program je sestavljen iz štirih stopenj:

• Napad je zapleteno, a učinkovito obdobje. V tej fazi se začne prestrukturiranje metabolizma in aktivnega izgorevanja maščob. V sedmih dneh lahko spustite približno 4 kg. Priporočljivo je, da prehrane ne nadaljujete več kot deset dni. Dovoljeno je jesti hrano z nizko kalorijo, kuhano brez olj.
• Križarjenje je nežno obdobje, daljše od prvega. Nadaljujte drugo stopnjo, dokler ne dosežemo potreben rezultat. Tu lahko z zelenjavo zamenjate beljakovinski dan.
• Pritrditev - faza, ki pomeni pravilen izhod iz prehrane. Oseba bo potrebovala čas, da se postopoma vrne v običajno prehrano. V velikih količinah se vzdržite sladkarij, ker je telo težko hitro obnoviti na izmenjavo ogljikovih hidratov. Faza konsolidacije traja dolgo, včasih lahko doseže do 150 dni.
• Stabilizacija - Tu opazimo običajni način, vendar z novimi funkcijami. Opazujte način pitja, preživite več časa v svežem zraku in igrajte šport.

Malysheva

Program Malysheva je kombinacija pravil frakcijske moči in visoko bele prehrane. Meni diete je precej uravnotežen in hranljiv.

Malysheva daje priporočila začetnikom:

• Morate se pozitivno uglasiti na začetku prehrane;
• Ne morete ostro preklopiti na prehransko prehrano;
• Dnevno število kalorij je 1200-1400;
• Skladnost z delnimi power-tremi obroki in dvema ali tremi dodatnimi prigrizki;
• Prepovedano je stradati.

Če se ukvarjate s športom, je dovoljeno povečati število kalorij na 1700 na dan.

Športna lepotna dieta

V skladu s športnim programom hujšanja pomenijo postopno zmanjšanje števila maščob in ogljikovih hidratov. Športniki, ki morajo poudariti lajšanje mišic, se znebiti maščobnih nahajališč, opazujejo tak sistem.

Glavni prepovedani izdelki: sladkarije, alkohol, sadje. Na koncu prehrane sploh ne morete jesti medu.

Pomembno si je zapomniti, da je strožji program, bolj tekoč morate uporabiti. Z zanemarjanjem tega pravila bodo težave v prebavnem sistemu, presnovne okvare in dobro bivanje. In ker človek začne piti veliko tekočine, ki vitamine in elemente iz telesa leče, potem se razvije njihovo pomanjkanje. Za rešitev problema uporabite posebej zasnovane vitaminske komplekse.

Sistemska pravila:

• Nemoteno vstopite v prehrano. Z močnim prehodom bo telo padlo v stanje stresa.
• Število obrokov na dan je 6 -krat.
• Način pitja. Dnevna hitrost vode je 30 ml na kg telesne teže.

Dieta je sestavljena iz 10% maščobe, 20% ogljikovih hidratov, ostalo pa beljakovine, katerih količina je treba postopoma povečati.

Ker prehrano opažajo športniki, fizični napor zaseda določeno mesto. Najbolje je, da trening moči kombinirate s kardio.

Beljakovinske pijače za hitro hujšanje

Beljakovinski koktajli so v glavnem pripravljeni iz športne prehrane z dodatkom tekočine. Toda vsak človek si ne more privoščiti športne prehrane, saj profesionalne pijače težko imenujemo proračun. Oglejmo si možnosti za domače koktajle:

• Prva možnost. Za pripravo pijače boste potrebovali: 350 ml mleka, eno embalažo posnetega sira. Sestavine zmešajte v mešalniku.
• Druga možnost. Jogurt za pitje zmešajte s skuto s mešalnikom. Po želji dodajte suho sadje.

Dovoljeno je dodati lan, jagode in kavo pijače.

Tabela dovoljenih izdelkov

Ko sestavljate dnevni meni v dneh prehrane, vklopite izdelke, ki vsebujejo veliko količino beljakovin.

Izdelek	Veverice, g	Maščobe, g	Ogljikovi hidrati, g
Fattentented Cottage sir	18	0,6	1.8
Mleko	2.1	0,1	4.5
Govedina	18.7	12.6	0
Konin	20.3	7.1	0
Turčija	21.1	12.3	0,:
Stročnice	6.4	0,1	8.1
Špinača	2.8	0	2.5
Indijskiw	25.8	54.3	12.3
Posušene marelice	5.6	0	65.3
Roza losos	21.2	7.1	0
Lignje	18.2	0,1	0
Kurin jajce	12.7	11,1	0,1

Tabela prepovedanih izdelkov

Pijača	Alkohol, gazirani in shranjevanje sokov
Omake	Majoneza, kečap
Dodatki	Sladkor, fruktoza
Zelenjava	Krompir, koruza, pesa in kuhano korenje
Sladkarije	Sladoled, pecivo, čokolada.
Sadje	Banane, grozdje, breskve

Da bi se izognili motnjam v prehrani, pojejte en prepovedani izdelek z izdelavo prejetih kalorij na treningu.

Meni Protek Diet (urnik hrane)

Prehrana veverice 3 dni

Jedilnik za tri dni lahko v prehrano vključuje celo samo mesni izdelek. Vsaka beljakovinska prehrana odpravlja uporabo soli med kuhanjem. Zato bo meso moralo jesti vitko.

Dnevni urnik je sestavljen iz šestih obrokov. Dnevna norma mesa je hkrati 500-600 g. Tri dni zapored je dovoljeno jesti eno vrsto mesa, vendar lahko izmenite.

Prehrana veverice 5 dni

Načelo petdnevnega programa je jesti več beljakovinskih izdelkov, ki se izmenjujejo z dovoljenim sadjem. Eno -časovni del je 200 gr. Premor med obroki ne bi smel biti več kot 2,5 ure.

Prehrana veverice 7 dni

Jedilnik sedemdnevnega sistema vključuje majhno količino zapletenih ogljikovih hidratov v prehrani. Njihovo telo prejme iz dovoljene zelenjave. Najmanj na dan bi moralo biti pet obrokov. Zadnji od njih bo potekal tri do štiri ure pred spanjem.

Približen meni za sedem dni:

• Prvi zajtrk: omleta, narejena iz para beljakovin in zelenega čaja.
• Drugi zajtrk: eno veliko jabolko.
• Kosilo: 200 gramov kuhanega mesa in 200 gramov špargljev.
• Prigrizek: 150 gramov posnetega sira.
• Večerja: 200 gramov nizko debelih rib, parjena in 150 gramov zelje solate.

Beljakovinska dieta 10-14 dni

Zaradi dolgega obdobja, 14 dni, je treba meni raznoliko razvijati z naslednjimi izdelki: stročnice, žitarice in oreščki. Sledite prehrani, sestavljene iz pet do šest obrokov.

Podroben meni za vsak dan:

• Prvi zajtrk: omleta skute, jajčec in riža, 150 gramov nizko debele skute ali 200 gramov dušenega fižola.
• Drugi zajtrk: sadje, par sira ali 100 gramov zelenjave.
• Kosilo: 150 gramov zelenjavne enolončnice z govedino, 200 gramov kuhanega purana z rižem ali 150 grami telečje in 200 gramov solate.
• Prigrizek: 100 gramov pitja jogurta, 100 g skute sira ali enega kozarca z nizko debelo kefir.
• Večerja: 200 gramov kuhanih rib in 150 gramov solate, 150 gramov kuhanega mesa in solate ali 200 gramov piščančjega filena s šparglji.

Prehrana veverice 4 tedne

Osnova programa programa, ki ga bo treba upoštevati, je vzeta iz prejšnjega seznama. Vzemite hrano 5-6 krat na dan.

Recepti za beljakovinsko prehrano

Spodaj predstavljeni recepti so kot nalašč za prehranski program in vsakdanje življenje.

Smetana

Za pripravo boste potrebovali:

• Piščančja file - 400 gramov;
• Jajce - 2 pc;
• Špinača - 300 gramov;
• Mleko - 150 ml;
• Bay Leaf - nekaj kosov;
• Peteršilj;
• Najmanjša količina soli in začimb.

Z kuhanim piščančjim filejem z lovorjevim listom in poperjem grahom ga narežite na majhne koščke. Razrezane na kocke. Narezana špinača je treba kuhati do pol -osvečenja. Rezano meso, jajca, špinačo v mešalnik. Dodamo mesno juho, mleko in pretepamo do gladkega.

Ribja juha

Potrebovali boste:

• Bele ribe - 400 gramov;
• Glava rdeče čebule;
• Barvno zelje - 400 gramov;
• Naravni jogurt - 2 žlici;
• Limonin sok - 1 žlice;
• Najmanjša količina soli in začimb.

Po demontaži in čiščenju cvetače ga morate razrezati na majhnih kosih. Bolje je, da ribji file režete v velikih kosih, čebulo s tankimi obroči. V ponvi postavite sestavne dele posode, kuhajte, dokler riba ni pripravljena. Po kuhanju dodajte jogurt, začimbe in limonin sok.

Beljakovinska solata

Potrebno bo za kuhanje:

• Tri jajca;
• Piščančja file - 200 gramov;
• Ena kumara;
• Peking zelje - 300 gramov;
• Naravni jogurt - 100 ml;
• Gorčica v prahu;
• Najmanjša količina soli in začimb.

Odrežite sveža jajca in piščanca, v majhnih kockah narežite svežo kumaro. Fino sesekljajte zelje. Za polnjenje solate uporabite naravni jogurt v kombinaciji z gorčico.

Beljakovinska omleta

Potrebovali boste:

• Death -Debelični skutni sir - 100 gramov;
• Tri piščančje beljakovine;
• Zelena čebula;
• Koper;
• Najmanjša količina soli in začimb.

Belender, beljakovine premagal na bujno peno. Skupni sir pretepajte s koperjem in jih ločeno pripeljate do enakomernosti. Obe mešanici nežno priključite, nato pa jo položite na ponev proti palici ali pecite v pečici.

Piščanec v kefirju

Potrebovali boste:

• Piščančja file - 700 gramov;
• Voda - 100 ml;
• Nizko -maščobna kefir - 100 ml;
• Čebulna glava;
• Najmanjša količina soli in začimb.

Vodo je treba mešati s kefirjem, piščančjo file z mešanico. Za okus lahko začinite z začimbami. File dajte v hladilnik pol ure. Kuhajte v ponvi proti palici.

Miren zrezek

Potrebovali boste:

• Teletina z nizko debelo - 500 gramov;
• Oljčno olje;
• Najmanjša količina soli in začimb.

Meso je treba rezati na zrezke in odstraniti film. Debelina vsakega zrezka je približno 2 cm. Marinada bo odlično postregla oljčno olje z začimbami. Meso mora kuhati približno eno uro. Opravite obe strani zrezka, nato pa v pečico pošljite štirideset minut.

Mnenje strokovnjaka

Izguba teže doma je popolnoma resnična. Toda vprašanje tukaj mora biti napačno postavljeno. Kako dolgo in kako dolgo boste dobili ozdravitev zaradi izgube teže? In tu se podporniki diete vedno pasejo pred predstavniki šole, da oblikujejo pravilno prehranjevalno vedenje. Samo na ta način rezultate hitro dosežejo pacienti, brez najmanjše možnosti, da občutijo lakoto in celo z užitkom, nato pa jih ohranijo enostavno, zanesljivo in dolgo časa (ne pozabite na katero od svojih navad: ali porabite veliko inteligence, volje in energije za sledenje?).

Na področju izgube teže psihoterapevtske metode nimajo absolutno nobenih konkurentov: tudi super prorokacijskih kirurških metod zaradi potrebe po rezanju živega telesa ni mogoče imenovati "zdrave". In nevarnost okužbe in trajnost rezultatov in moralno stanje pacienta? .. diete - ni mogoče šteti za sredstva za hujšanje. To so tečaji medicinskih ukrepov proti nekaterim boleznim in patologiji, ki imajo kratkoročni stranski učinek izgube teže. Zato želimo še enkrat opomniti vse in vse: katero koli prehrano - strokovnjak, zdravnik mora predpisati.